杭州现在的环境到底怎么样？什么原因造成杭州空气质量突然变差？近日，杭州采荷三小“廉洁文化三进志愿队”的同学们打破传统的志愿服务形式，进行了分头行动，倡导“五气共治”，把保护环境的理念带入每一个家庭中。

　　通过杭州环境监测中心站的数据分析，同学们发现空气污染物有二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物等，造成污染的原因有很多，例如扬尘、工业废气、生活废气、汽车尾气、鞭炮燃放等等，但最容易被忽视的污染原因是“餐饮油烟”。

　　说干就干，大家马上进行了一个星期的实验，观察自已家里每天会产生多少油烟气，并做详细的记录。回到学校后，大家又聚在一起把实验的结果进行分 析与比较，哪些家庭产生的油烟多，最后，大家讨论得出，炒菜时对食用油的控制很重要，不同菜可放入适量的油，这样有利于控制油烟污染。

　　通过亲自动手实验，同学们也明白了保护环境人人有责，环境的好坏也和健康的饮食习惯分不开。